Hier stimmen Service und Geschmack
Was wären wir ohne das Fleischerhandwerk und die Gastronomie? Sie bringen uns Genuss, Erholung und Gaumenfreuden – mit Kreativität, handwerklicher Begabung und Freude am Umgang mit Menschen. Von regional bis international und mit Möglichkeiten ohne Grenzen. Schön, dass es sie gibt!
Berufe
Leitung Nahrung/Gastronomie
Doris Kallinger, OStRin: doris.kallinger@bsaoe.de
Weitere Lehrpersonen
Infos/Downloads
Aktuelles aus der Nahrung/Gastronomie
Küchenparty – Süße Köstlichkeiten
Am 13. Oktober 2026 fand im Rahmen des Unterrichts der 12. Klasse Köche eine Küchenparty statt. Die Schüler erstellten nach eigenen Rezepten ein köstliches Dessertbuffet
Frühstücksprojekt der Gastronomie-Klassen
Am 20. Juli 2026 durften die Schüler der Klasse NGA 10a jeweils eine Person zu einem gemeinsamen Frühstücksbuffet einladen. Zu den Gästen zählten Eltern, Freunde
KMK-Zertifikatsprüfungen Englisch 2026 – jetzt anmelden!
Auch in diesem Schuljahr finden an den BSAOE an allen Schularten (BS, WS, FS) wieder die KMK-Zertifikatsprüfungen in Englisch statt. Sie können in unterschiedlichen Berufsbereichen
Jugendwettbewerb im Gastgewerbe 2026
Herausforderungen hervorragend gemeistert
Bewerbungstraining
Die erste Hälfte des letzten Lehrjahres 2025/26 der Hotelfachleute ist geschafft. Inzwischen läuft die Bewerbungsphase für eine Stelle nach der Ausbildung und um perfekt vorbereitet
Pokal für die Metzger-Azubis
Seit 1999 beteiligen sich die Metzgerklassen der Berufsschule Altötting an den DLG-Prüfungen und konnten dabei schon zahlreiche Medaillen in unsere Wahlfahrtsstadt holen – sei es
