Hier stimmen Service und Geschmack

Was wären wir ohne das Fleischerhandwerk und die Gastronomie? Sie bringen uns Genuss, Erholung und Gaumenfreuden – mit Kreativität, handwerklicher Begabung und Freude am Umgang mit Menschen. Von regional bis international und mit Möglichkeiten ohne Grenzen. Schön, dass es sie gibt!

Berufe

Leitung Nahrung/Gastronomie

Doris Kallinger, OStRin: doris.kallinger@bsaoe.de

Weitere Lehrpersonen

Infos/Downloads

Aktuelles aus der Nahrung/Gastronomie

Bewerbungstraining

Die erste Hälfte des letzten Lehrjahres 2025/26 der Hotelfachleute ist geschafft. Inzwischen läuft die Bewerbungsphase für eine Stelle nach der Ausbildung und um perfekt vorbereitet zu sein, nahm sich Frau Milcher – eine erfahrene Personalleiterin – Zeit, ein Bewerbungstraining durchzuführen. Vielen Dank dafür!

Weiterlesen »

Pokal für die Metzger-Azubis

Seit 1999 beteiligen sich die Metzgerklassen der Berufsschule Altötting an den DLG-Prüfungen und konnten dabei schon zahlreiche Medaillen in unsere Wahlfahrtsstadt holen – sei es

Weiterlesen »

Jugendwettbewerb im Gastgewerbe 2025

Der 31. Jugendwettbewerb für angehende Köche und Hotelfachleute wurde diese Jahr aus organisatorischen Gründen unter etwas anderen Bedingungen – nämlich an zwei Tagen – durchgeführt.

Weiterlesen »
Sabrina Schmidt - Eva Weckesser - Markus Hergesell - Kai Dittrich - Angela Kurzinger
Julia Ganghofer - Katharina Hermann - Doris Kallinger - Christina Einsle - Karin Baum